Sofru je druga najprodavanija sorta pšenice na tržištu Srbije. Sofru je sorta sa jednim od najvećih potencijala za prinos među pšenicama.

Grupa zrenja: Srednje rana sorta
Kvalitetna grupa: B2
Klas: Sa osjem
Visina biljke: Srednja
Tolerantnost na poleganje: Odlična
Potencijal za prinos: Izuzetno visok
Hektolitarska težina: Prosečna
Sadržaj proteina: Prosečan
Optimalan rok setve: 01.10. – 31.10.
Setvena normal: 380-420 klijavih zrna/m2